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1.Imagem marcado/desmarcadoHELLWIG, K. S.; PANETO, J. C. do C.; LIMA, A. M. C. Verificacao de condicoes pre-abate de bovinos e influencia no pH da carne obtida. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 20, n. 145, p. 40-45, out. 2006.

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2.Imagem marcado/desmarcadoGARCIA, C. A.; BARCELOS, W. L. S.; ROSSI, D. A.; LIMA, A. M. C.; SILVA, N. R. da; CAMPOS, V. A. de. Pesquisa de alteracoes oxidativas no leite bovino in natura ozonizado. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 14, n. 75, p. 67-75, ago. 2000.

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